Pour moi, il n’y a rien de mieux que de se rendre dans une région pour déguster les produits locaux et en ramener quelques-uns dans ma valise. Avant de partir, je me renseigne toujours sur les spécialités locales et où me les procurer. Donc lorsque j’ai planifié mon séjour chez nos amis bourguignons, c’est tout simplement que j’ai voulu savoir où acheter du vin en Bourgogne. Producteurs, cavistes, voici ma sélection des meilleurs endroits.
Où acheter du vin en Bourgogne ? Le Marché aux vins
Lors de mon séjour, je suis passé par la magnifique ville de Beaune, la capitale des vins de Bourgogne. Après avoir visité l’Hôtel Dieu, je me suis dirigé vers la boutique du Marché aux vins qui se trouve juste à côté. En plus de se situer dans un bâtiment d’exception, l’Église des Cordeliers, ils ont une cave magnifique où j’ai pu déguster les meilleurs vins de Bourgogne. Une fois la dégustation vin beaune terminée, je me suis rendu dans leur boutique et j’ai trouvé la réponse à ma question Où acheter du vin en Bourgogne. Ils ont énormément de vins à la vente, des vins plus confidentiels comme le Mâcon-Milly Lamartine aux plus grandes maisons de vins. Que vous soyez amateur ou collectionneur, ne cherchez plus. Marché aux vins deviendra votre fournisseur officiel de vins de Bourgogne. Bénéficiez des conseils des sommeliers pour faire le bon choix. Ils sauront vous conseiller au mieux et vous faire découvrir les pépites cachées de la région.
Les ventes aux enchères des Hospices de Beaune et de Nuits
Chaque année se déroulent deux ventes exceptionnelles de vins de Bourgogne. Tout d’abord parlons de la plus célèbre, celle des Hospices de Beaune qui se tient le troisième dimanche du mois de novembre. Les vins sont mis à l’honneur pendant ce week-end de festivités, spectacle, semi-marathon, dégustation. Il se termine par la renommée vente aux enchères. Elle se déroule le dimanche après-midi et est organisée par Sotheby’s. En plus, de participer au rayonnement mondial des vins de Bourgogne, elle a une vocation caritative puisque les bénéfices sont utilisés pour entretenir le patrimoine et les hôpitaux ainsi qu’une œuvre de charité représentée par une célébrité.
Beaucoup moins mise en avant que celle des Hospices de Beaune, la vente des Hospices de Nuits est le lieu où acheter du vin en Bourgogne au mois de mars. Vous pourrez faire l’acquisition de bouteilles de l’appellation Nuits-Saint-Georges exclusivement. Elle se déroule généralement au Château du Clos de Vougeot et soutient une œuvre caritative à la suite de la vente de la pièce de charité.
Vous savez désormais que le Marché aux vins à Beaune et les ventes aux enchères des Hospices sont les meilleurs endroits où acheter du vin en Bourgogne.
Découvrez aussi notre article Comment acheter du vin beaune sur Internet ?
