Gastronomie

Watercut pâtisserie : pourquoi utiliser cette machine ?

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Dans tous les métiers de bouche, beaucoup de machines sont utilisées pour découper divers aliments. Cependant, les professionnels passent beaucoup de temps pour réaliser cette tâche et pourtant le travail n’est pas toujours réalisé avec une très grande précision. C’est pourquoi Hydroprocess a imaginé un outil révolutionnaire : la Watercut pâtisserie

Watercut pâtisserie : quels sont ses avantages ? 

La watercut pâtisserie est un outil qui dispose de nombreux avantages qui pourraient rapidement donner envie aux professionnels. Il faut savoir que cette machine utilise uniquement la découpe par jet d’eau. Cette façon de découper vous aidera à obtenir une découpe parfaite grâce à sa précision hors du commun. En plus d’être extrêmement précis, l’outil est d’une rapidité qu’aucun professionnel, même avec des années d’expérience derrière lui, ne pourrait égaler. Le principal avantage de la watercut pâtisserie est qu’elle n’altère aucun des aliments qu’elle découpe, ce qui signifie que vous n’aurez absolument aucune perte de vos produits. 

Vous vous dîtes sûrement qu’avec autant d’avantages, c’est une machine qui fait énormément de bruit… Détrompez-vous, lorsque vous n’utilisez pas l’outil, vous pourrez vous concentrer pleinement sur une autre tâche car elle n’émet absolument aucun bruit sonore. De plus, elle ne consomme que très peu d’électricité et d’eau. 

Watercut pâtisserie : comment bien l’utiliser ? 

La watercut pâtisserie est d’une grande facilité d’utilisation. Grâce à sa bibliothèque de motifs, vous n’aurez plus qu’à la programmer afin d’obtenir la découpe de votre choix. 

Pour ce qui est du nettoyage, encore une fois Hydroprocess a tout imaginé pour vous simplifier votre quotidien. Ce concept innovant dispose d’un nombre réduit de composants qui sont parfaitement accessibles. Vous n’aurez donc qu’à passer 5 minutes de votre journée à nettoyer votre machine. 

 

Vous l’aurez compris, la Watercut pâtisserie est devenue indispensable si vous êtes un professionnel des métiers de bouche. Si vous avez des questions concernant la machine, n’hésitez pas à contacter Hydroprocess directement via leur site internet.